A fin de conseguir unas fajitas de res a la barbacoa perfectas , es fundamental acatar ciertos consejos . Para empezar, verifica de emplear el filete de carne apropiado como arrachera . Posteriormente, marina la res mediante una mezcla de sabores tales como pimienta , cilantro y diente de ajo . Finalmente , cocina la carne a fuertes temperaturas ha